아몬드 탈각업체, 최첨단 분진 처리 방식으로 더 깨끗한 고품질 최종 제품 생산

산업: 아몬드 탈각 및 탈립

문제: 분진 및 병원균을 통제하여 제품 오염을 방지해야 합니다.

솔루션: LP 백하우스

캘리포니아주 차우칠라의 Minturn Hullers Co-op는 차세대 아몬드 탈각기와 탈립기 제조를 위해 Donaldson Torit을 찾았습니다. 2,400만 달러 규모의 이 LP 백하우스의 설계와 제작에는 2년 이상이 소요되었습니다. 이 백하우스는 40억 달러 규모의 캘리포니아 아몬드 산업 역사상 처음으로 도입된 장비입니다. Minturn은 이 장비를 통해 생산량을 2배로 늘리고, 계절별 생산량을 1억 5천만 파운드까지 증대할 계획입니다.

설라이다의 Beeler Industries에서 제품 콘셉트에서 실제 완성에 이르는 탈각기/탈립기 제조 프로젝트를 진행했습니다. 여기에는 조지아주 도널슨빌에 위치한 Lewis M. Carter Manufacturing의 혁신적인 분리 기술과 미니애폴리스의 Donaldson Torit가 보유한 업계 최고의 공기 공정 및 LP 백하우스 필트레이션 장비가 사용됩니다. 기계의 설치 면적은 축구장 크기 정도입니다. 61,000 제곱피트에 이르는 공장에는 공정 장비, 대량 선박 및 창고가 들어서 있습니다.

이 장비는 Donaldson Torit가 제공하는 최첨단 공기 처리 방식을 활용합니다. 분진 및 관련 병원균이 제품을 오염시키지 못하도록 직접 연결된 분진 제어장치가 잠재적인 분진 배출 지점을 확인합니다. 공정 보충 공기는 공기 중 분진과 곤충의 공장 진입 위험을 줄이기 위해 34 피트 처마 레벨로 설계되었습니다. 이 높은 수준의 위생 설비를 통해 위생이 통제된 환경에서 탈각된 견과류를 트럭에 적재할 수 있습니다.

Mike Beeler는 "생산량과 식품 안전을 동시에 개선하려고 노력하고 있습니다."라고 말했습니다.

새로운 탈각기에서 가장 중요한 부분은 바로 품질입니다. 껍질과 LSK, 이물질을 조기에 제거하면 더욱 깨끗한 고품질의 제품을 제공하고 생산량을 높일 수 있습니다. 눈에 띄지 않는 단일 레벨 시스템은 또한 접근이 편리하여 조작자가 빠르게 샘플을 수집하고 장비를 조정, 관리 및 살균할 수 있도록 해줍니다.