Requisiti sanitari 3-A. Il mio filtro è conforme allo standard?

La filtrazione viene utilizzata in tutte le industrie alimentari, delle bevande, farmaceutiche e di processo. A seconda dell'applicazione, le apparecchiature sanitarie, la fabbricazione e la progettazione sono spesso necessarie a mantenere la pulizia dell'impianto.

Che cosa sono gli standard sanitari 3-A?

Durante il 1920, man mano che l'economia e i consumatori statunitensi si avvicinavano all'era moderna, si evidenziò la necessità di standard più rigorosi e uniformi in riferimento alle apparecchiature utilizzate nella lavorazione dei prodotti lattiero-caseari. I rappresentanti di tre gruppi di interesse - produttori, regolatori sanitari e fabbricanti di apparecchiature - hanno colto la necessità di un'azione cooperativa e introdotto i primi standard di settore per le apparecchiature sanitarie. Questi standard sono diventati noti come standard "3-A" in riferimento ai tre gruppi di interesse fondatori. Questi gruppi sono stati i pionieri di alcune delle grandi associazioni industriali di oggi, tra cui l'International Association for Food Protection, la Food Processing Suppliers Association, la International Dairy Foods Association e l'American Dairy Products Institute.

Attualmente, gli standard sanitari 3-A specificano i criteri di progettazione e fabbricazione delle apparecchiature che entrano in contatto con il cibo. Esistono 70 standard sanitari 3-A e nove pratiche accettate 3-A. Questi standard mirano a preservare il cibo dalla contaminazione e a garantire che tutte le superfici di contatto del prodotto possano essere pulite meccanicamente e smontate con semplicità, così da poter eseguire la pulizia o l'ispezione manuale.

3-A Sanitary Standards, Inc., opera come una società indipendente senza scopo di lucro. Più di 360 aziende degli Stati Uniti e di altri 22 paesi in tutto il mondo possiedono le autorizzazioni per poter mostrare il simbolo 3-A su diversi tipi di apparecchiature di produzione. Donaldson è orgogliosa di essere tra queste.

Come posso scoprire se le mie apparecchiature soddisfano lo standard sanitario 3-A?

Il modo più semplice è verificare è verificare la presenza del simbolo 3-A. Le certificazioni 3-A, per tutti i titolari di questo simbolo, sono reperibili online. Attualmente, centinaia di aziende offrono apparecchiature per la lavorazione degli alimenti e molte affermano di essere conformi agli standard 3-A o includono la dicitura "3-A" all'interno del nome o della designazione del modello. Gli alloggiamenti dei filtri sanitari Donaldson non sono solamente progettati e costruiti in base agli standard 3-A, ma sono anche certificati come tali. Contattaci per ricevere un elenco degli alloggiamenti per filtri con certificazione 3-A di Donaldson.