乳制品必须遵守严格的食品生产安全规定。 乳制品工厂必须遵守最新的认证和要求。 冒险使用看起来节约成本的设备可能会风险重重。 如果设备不符合监管和/或检查要求,或者没有按时运达以符合重要项目的最后期限,最终可能会耗费更多的成本。
唐纳森过滤产品能够应用于整个乳制品生产过程中。 我们的液体、蒸汽和无菌空气解决方案能够帮助各类乳制品生产,包括酸奶、白干酪和冰淇淋。 我们的产品帮助全球的生产商降低污染风险和满足监管要求 - 从生产过程的开始到产品包装。
由于供应商处理和运输原因,从众多不同来源供应的生奶具有不同的污染程度。 污染类型包括来自货运集装箱的灰尘、蚀锈和尘垢,以及各种大小的有机和无机颗粒杂质。 如果没有对这些污染源处理,那么这些颗粒这些颗粒杂质就会降低牛奶质量等级,并且污染生产过程。