Sistemi a flusso incrociato

Panoramica

Il Sistema a flusso incrociato è una soluzione completamente automatizzata per la chiarificazione e la stabilizzazione di liquidi di processo e ingredienti. Il sistema consente la filtrazione multistadio e i clienti possono optare per recipienti progettati su misura con tecnologia di sensori intelligenti integrata per un ottimale flusso di lavoro di processo.

La filtrazione a flusso tangenziale (filtrazione a flusso incrociato) si riferisce a un processo in cui un prodotto non filtrato (retentato) scorre tangenzialmente attraverso una superficie della membrana. La turbolenza creata attraverso la superficie della membrana riduce le incrostazioni, fornisce migliori prestazioni di flusso e prolunga la durata del filtro dal punto di vista funzionale rispetto alle applicazioni di filtrazione senza uscita. La spinta prodotta tangenzialmente permette di lavorare a bassa pressione, evitando pertanto la compressione e la conseguente sollecitazione del prodotto.

Il nostro Sistema a flusso incrociato è dotato di un pannello touch da 21,5 pollici, prefiltro (filtro), protezione contro il funzionamento a secco, protezione da sovrapressione e sottopressione, controlavaggio automatico, due serbatoi per tamponare il filtrato e il retentato e pompe centrifughe per l'alimentazione e il trasferimento del prodotto. I programmi di filtrazione e CIP funzionano in modo completamente automatico e possono essere facilmente monitorati e adattati.

Caratteristiche

Opzione eccellente per aziende produttrici di bevande di piccole e medie dimensioni
Funziona su una varietà di prodotti, sia liquidi naturali che gassati
Membrane intercambiabili (membrane polimeriche/ceramiche)
Contribuisce a ridurre la perdita di prodotto