Systemy przepływu krzyżowego

System przepływu krzyżowego to w pełni zautomatyzowane rozwiązanie do klarowania i stabilizacji cieczy procesowych i składników. System umożliwia wieloetapową filtrację, a klienci mogą wybrać specjalnie zaprojektowane naczynia ze zintegrowaną technologią inteligentnych czujników, która oferuje optymalny przebieg procesu.

Filtracja przepływu stycznego (filtracja przepływu krzyżowego) dotyczy procesu, w którym niefiltrowany produkt (retentat) przepływa stycznie do powierzchni membrany. Turbulencje wytworzone na powierzchni membrany ograniczają zanieczyszczenie oraz zapewniają lepszą wydajność strumienia i przedłużają żywotność filtra w porównaniu do zastosowań filtracji typu „ślepa uliczka”. Ciąg wytwarzany stycznie umożliwia pracę pod niskim ciśnieniem, co zapobiega ściskaniu i wynikowemu naprężeniu produktu.

Nasz system przepływu krzyżowego jest wyposażony w 21,5-calowy panel dotykowy, filtr wstępny (siatkowy), zabezpieczenie przed suchobiegiem, zabezpieczenie przed zbyt wysokim i zbyt niskim ciśnieniem, automatyczne płukanie wsteczne i dwa zbiorniki do buforowania filtratu i retentatu oraz pompy odśrodkowe do zasilania i przesyłu produktu. Programy filtracji i CIP działają całkowicie automatycznie i można je łatwo monitorować i dostosowywać.

Cechy

• Doskonała opcja dla małych i średnich firm produkujących napoje 
• Działa z różnymi produktami – zarówno płyny niegazowane, jak i gazowane
• Membrany wymienne (membrany polimerowe/ceramiczne)
• Pomaga ograniczyć straty produktu

Opcje

• Automatyczny system dozowania środków chemicznych (do CIP)
• Membrana wymienna

Zastosowania

• Klarowanie napojów fermentowanych
• Klarowanie soków owocowych i warzywnych
• Zatężanie lub oczyszczanie kultur komórkowych, bakterii, wirusów lub enzymów
• Oddzielanie mikroorganizmów i pożywek mikrobiologicznych lub składników czynnych