Vinícola

La elaboración del vino es un proceso artístico que requiere el máximo cuidado y precisión para garantizar que el producto final sea perfecto. Uno de los muchos pasos críticos dentro de la producción de vino es la filtración. La extensa cartera de productos de Donaldson nos convierte en un socio fuerte que puede ayudar a la industria vinícola y a las embotelladoras a proteger el vino del deterioro y mantener la integridad del proceso.

Con la línea de productos Donaldson LifeTec® se eliminarán las partículas, levaduras y otros contaminantes del vino antes del embotellado. La eliminación de la levadura evitará que se produzca una segunda fermentación dentro de la botella. LifeTec también es una buena opción para esterilizar el agua utilizada para mejorar y enjuagar botellas antes del llenado.

Donaldson ofrece soluciones en filtración completas para aire comprimido, gas y vapor las cuales protegerán el costoso equipo de embotellado contra fallas, purificará el nitrógeno que estabiliza el vino durante el embotellado y ayudará a mantener una instalación impecable.

Cuando la cartera de productos de Donaldson, filtración de procesos se utiliza junto con las mejores prácticas de la industria, podemos proteger eficazmente la integridad de la marca y el producto para los fabricantes de vinos.
 

Folleto de aplicaciones en la filtración del vino >>

Productos para la Industria Vinícula

Aire Comprimido y Gas

Nuestros filtros y carcasas para aire comprimido y gas están diseñados para proporcionar una menor caída de presión, vida útil del filtro más prolongada, recambio rápido y simple del elemento y mantenimiento más predecible.


Carcasas para Filtros

Las carcasas para filtros Donaldson se utilizan para purificar aire y gases técnicos. Ofrecemos carcasas para filtros 3-A sanitarias y no sanitarias, carcasas de tipo T y en línea, y también carcasas para alta presión.

Filtros

Desde prefiltros de malla de acero inoxidable hasta filtros finales de membrana estéril, nuestros filtros de alta calidad lo ayudarán a optimizar su proceso.

Líquidos

Desde el agua que se utiliza durante los procesos de manufactura hasta el agua como ingrediente estéril, la amplia variedad de soluciones de filtración de líquidos de Donaldson le ayudará a conservar la integridad de su producto.


Carcasas para Filtros

Ofrecemos una amplia gama de carcasas para filtros para la purificación de líquido en las industrias de alimentos, bebidas, productos químicos, productos farmacéuticos, recubrimientos y otras industrias de procesos.

Filtros

Proteja la integridad de sus productos y mejore su desempeño con nuestros filtros de cartucho para procesos de filtración de líquidos.

Vapor

Nuestros filtros y carcasas de acero inoxidable para filtros de alta calidad proporcionan el excelente nivel de filtración y purificación de vapor que se requiere en aplicaciones de vapor culinario y vapor limpio.


Carcasas para Filtros

Nuestras carcasas de acero inoxidable para filtros de alta calidad están diseñadas para la purificación de vapor industrial.

Filtros

Proporcionamos filtros de vapor de alto desempeño para proteger los equipos y procesos que requieren de vapor para un funcionamiento limpio o estéril eficiente.

  • Filtración final del vino
    La captura de levaduras antes del embotellado evita la fermentación secundaria.

  • Filtración de agua
    Eliminación de partículas a granel, cloro y microorganismos del agua utilizada para mejorar, enjuagar la botella y lavar el equipo.

  • Aire comprimido y gas
    • Aire comprimido para purificación utilizado para alimentar equipos neumáticos tales como líneas de embotellado.
    • Extracción de partículas y microorganismos en nitrógeno que se utiliza para aplicar presión    positiva a los tanques de mezcla y para purgar botellas de oxígeno antes del taponamiento.
       
  • Vapor
    Esterilización de filtros de membrana finales y equipos de planta.

Filtración: El imperativo invisible en el buen vino

Los filtros Donaldson LifeTec® tienen un 20% más de medias que filtros comparables, lo que le ayuda a ahorrar dinero con el tiempo.

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Mapa de proceso de filtración para instalaciones vinícolas

Un diagrama que ilustra los puntos de control comunes en las instalaciones de procesamiento de vino, junto con las soluciones de filtración a considerar en cada punto.

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