Producción de vinos | Aire Comprimido y Filtración de Procesos Donaldson

Descripción General

La fabricación de vinos es un proceso artístico que exige el mayor nivel de cuidado y precisión para garantizar que el producto final sea perfecto. Uno de los numerosos pasos fundamentales en la producción de vinos es la filtración. La amplia cartera de productos de Donaldson nos convierte en un excelente socio para ayudar a las bodegas y a las embotelladoras móviles a proteger los vinos contra la degradación y mantener la integridad del proceso.

Con la ayuda de la línea de productos comprobada LifeTec™, será posible ayudar a eliminar las partículas, los cultivos de levadura y otros contaminantes del vino antes de embotellarlo. La eliminación de la levadura evitará que se produzca una fermentación secundaria en la botella. LifeTec también es una opción excelente para esterilizar el agua utilizada para mejorar y enjuagar las botellas antes del llenado.

La oferta completa de soluciones de filtración de aire comprimido, gas y vapor de Donaldson protegerá los costosos equipos de embotellado contra fallas, purificará el nitrógeno que estabiliza el vino durante el proceso de embotellado y ayudará a mantener la planta impecablemente limpia.

Al usar el catálogo de productos de Filtración de Procesos de Donaldson en conjunto con las prácticas recomendadas de la industria, podemos proteger con eficacia la marca y la integridad de los productos de los fabricantes de vinos.

Productos

Aplicaciones

Filtración final del vino
La captura de los cultivos de levadura antes del embotellado evita que se produzca una fermentación secundaria.
Filtración de agua
Eliminación de partículas, cloro y microorganismos a granel del agua usada para mejoramiento, enjuague de botellas y lavado de equipos.
Aire comprimido y gas
- Purificación del aire comprimido utilizado para hacer funcionar equipos neumáticos, como líneas de embotellado.
- Extracción de partículas y microorganismos en el nitrógeno que se usa para aplicar presión positiva a los tanques de mezcla y purgar el oxígeno de las botellas antes del encorchado.
Vapor
Esterilización de los filtros de membrana final y los equipos de la planta.