Стандарт NFPA 61 Национальной противопожарной ассоциации для предотвращения пожаров и взрывов пыли на сельскохозяйственных и пищевых предприятиях подвергся некоторым изменениям.
NFPA 61 содержит руководство по рискам сгорания на объектах, обрабатывающих, перерабатывающих или хранящих нерасфасованные сельскохозяйственные материалы, их побочные продукты или другую пыль и материалы, связанные с сельским хозяйством. Хотя стандарты NFPA не являются федеральным законом, они становятся юридически обязательными в местных и государственных муниципалитетах, которые приняли их в качестве нормативного кодекса. Кроме того, OSHA может ссылаться на стандарты NFPA при наложении штрафов за небезопасную рабочую среду в соответствии с пунктом об общих обязанностях.
Теперь NFPA 61 лучше согласуется с NFPA 652, «Стандартом по основам горючей пыли», чтобы дать разъяснение о том, как определить, являются ли материалы, присутствующие в процессе, горючими или взрывоопасными. Это важная ответственность для владельца или оператора процесса, и она должна быть первым шагом в плане снижения риска горючей пыли
Стандарт также вводит руководство по проведению анализа опасности пыли (DHA). Если на вашем объекте есть потенциально горючий или взрывоопасный материал, для выявления и устранения существующих рисков разрабатывается DHA. NFPA 61 описывает методологию для DHA и приводит пример контрольного списка. Для любого нового процесса или существующих процессов, подвергающихся значительным изменениям, DHA должен быть завершен в рамках проекта.
Стандарт также содержит новый раздел о методах и требованиях к варианту проектирования на основе эксплуатационных характеристик для снижения риска горючей пыли. Этот вариант дает владельцу процесса гибкость в использовании альтернативных решений на основе хороших инженерных принципов и документации в дополнение к предписывающим требованиям, изложенным в NFPA 61.
Обзор процесса
Предприятия пищевой промышленности были лидерами в устранении рисков, связанных с горючей пылью, но теперь некоторые из этих ранних систем устарели или устарели, и для их модернизации доступны новые технологии. В то же время Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) и увеличение темпов производства могут стимулировать предприятия к внесению изменений в свои процессы производства пищевых продуктов. По этой причине, вероятно, имеет смысл объединить обзор технологического оборудования с оценкой системы сбора пыли, если вы планируете заменить устаревшие системы сбора пыли. Этот подход к обзору может помочь вам устранить риски горючей пыли, а также выделить стратегию, которая может лучше интегрироваться с вашим производственным процессом и обеспечить оптимизированную систему.
Варианты снижения рисков
Владелец процесса, ответственный за стратегию ДГК и смягчения воздействия горючей пыли, должен рассмотреть различные варианты эффективного снижения рисков. фильтров:
Уборка объекта
Некоторые объекты с разрушительными событиями выглядели привередливыми на поверхности, но игнорировали скопления пыли на подвесных потолках, светильниках или балках. Если первоначальный взрыв нарушает эту пыль, она становится взвешенным топливом для вторичной дефлаграции в масштабах всего здания. Обязательно осмотрите и периодически очищайте все поверхности от пола до потолка, включая стены, избегая скоплений.
Локализация пыли
Кроме того, удаление пыли из воздуха предотвращает ее накопление на поверхностях. Эффективно спроектированная система сбора пыли использует вытяжки для улавливания пыли, а воздушный поток транспортирует ее по воздуховоду в пылесборник. Производители продуктов питания, в частности, могут иметь веские причины для предпочтения внутренних установок — и с сегодняшними техническими достижениями это более жизнеспособно. После того, как требования к воздушному потоку известны, можно выбрать пылеуловитель для применения, а также рассмотреть расположение на открытом воздухе или в помещении на основе оборудования и стратегии, которые лучше всего подходят для вашего объекта и потребностей.
Оборудование для смягчения последствий
Варианты оборудования для предотвращения и защиты должны быть рассмотрены и учтены в вашей стратегии смягчения последствий. В настоящее время доступны различные варианты оборудования, в том числе 1) устройства активной и пассивной изоляции 2) варианты взрывопожаротушения и 3) системы пожаротушения или взрывоподавления.
Независимые консультанты по снижению воздействия горючей пыли могут помочь вам провести анализ опасности пыли и технологического процесса, а затем рекомендовать стратегию для вашего объекта в соответствии со стандартами NFPA.
Чтобы узнать больше о борьбе с рисками горючих сумерек, ознакомьтесь с полной версией этой статьи, опубликованной в Food Manufacturing online.
Карен Вир, M.B.A., имеет более чем 20-летний опыт работы в области фильтрации воздуха в компании Donaldson.
